Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Wayne

чизбургер

Несколько дней назад зашел я в МакДоналдс в Иерусалиме съесть чизбургер. Каково же было мое удивление, когда он оказался без сыра и, как ни странно, это правильно. Мало того в нем оказалось совсем необычное мясо. Весь секрет оказался в волшебном словосочетании “кошерная еда”.

Законы кашрута разделяют все пищевые продукты животного происхождения на мясные и молочные, совместное употребление которых запрещено. После приёма мясной пищи должно пройти несколько часов (сроки в некоторых общинах могут отличаться: 1, 3 или 6 часов), прежде чем можно употреблять молочную. После приёма молочной пищи мясо можно есть спустя период от 30 минут до 2 часов; точная длительность тоже зависит от общины. Исключение составляют твёрдые сыры, после употребления которых должно пройти столько же времени перед употреблением мясной пищи, сколько принято в данной общине между приёмом мясной и молочной пищи.

подробнее тут: Кашрут

Но в тоже время в столовой тут после еды предлагают есть мороженое. Оно оказывается сделано не из молока, а из парве.

Продукты, не относящиеся ни к молочной, ни к мясной пище (рыба, овощи, фрукты), называются парве, и их разрешено употреблять как с мясной, так и с молочной пищей.

Вот такие дела.


http://amartyno.spb.ru/blog/2008/09/11/323